Carta de presentación del Bartender

Los camareros se encargan de preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas y de asegurar una agradable experiencia de consumo. 

Estos profesionales son empleados por bares, restaurantes y salones, y realizan las siguientes tareas: tomar pedidos, servir aperitivos y bebidas, asegurarse de que los invitados cumplan con los requisitos de edad, mezclar ingredientes, identificar las necesidades de los clientes, reponer suministros, mantener el inventario del bar, hacer recomendaciones y lavar la cristalería y los utensilios.

Las muestras de cartas de presentación exitosas para los Bartender mencionan las siguientes calificaciones:

• Experiencia previa trabajando como barman
• Conocimiento de la mezcla y el servicio de bebidas
• Competencias informáticas básicas
• Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales
• El conocimiento de un idioma extranjero (representa una ventaja)
• Planificación y organización
• Orientación a la resolución de problemas
• Resistencia y multitarea
• Destreza
• Estar disponible para trabajar en turnos

Debajo se proporciona un ejemplo de carta de presentación que muestra habilidades comparables de los camareros.

Estimado Sr. Simlich:

Al enterarme de su búsqueda de un profesional amable y centrado en el cliente para llenar su vacante de camarero, estaba ansioso por enviar mi currículum para que lo revisara. Con más de 6 años de experiencia en la prestación de servicios de bar en establecimientos de restauración de renombre, así como mi compromiso con la colaboración del equipo y un excelente servicio al cliente, me gustaría beneficiar significativamente a Simlich Fine Dining como su próximo barman.

Mi experiencia en la preparación de cócteles, cerveza, vino y licores para una clientela de alto nivel me ha preparado para sobresalir en este papel. Con mi probada capacidad para desarrollar y actualizar sofisticados menús de bar manteniendo un entorno limpio y seguro, mis fortalezas adicionales en la comunicación y la multitarea me posicionan para prosperar en esta posición desafiante y orientada al cliente.

Los aspectos más destacados de mi trayectoria incluyen:

• Recaudar más de 18.000 dólares de ingresos brutos y propinas cada mes gracias a mis superiores talentos interpersonales y de servicio al cliente.
• Recolectar y procesar pagos con precisión, mantener niveles óptimos de inventario y equilibrar múltiples tareas simultáneamente en restaurantes de ritmo rápido.
• Aprovechar el conocimiento profundo de los maridajes óptimos de vino y comida para proporcionar recomendaciones de bebidas a los clientes y lograr una retroalimentación superior de los clientes.
• Demostrando habilidades de motivación para formar equipos y planificación organizativa, talentos superiores de gestión y excepcionales habilidades de comunicación; entrenando a los nuevos empleados en operaciones generales de bares y restaurantes.

Con mi experiencia previa como barman, junto con mi entusiasmo y mi comportamiento extrovertido, pude superar rápidamente sus expectativas para este puesto. Espero con interés discutir el puesto con más detalle. Gracias por su consideración.

Sinceramente,

Josh Sieben

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